מדריך להקמת פוד-טראק מוצלח
מדריך להקמת פוד-טראק מוצלח הקמת פוד-טראק (Food Truck) היא דרך מרגשת להיכנס לעולם הקולינריה הניידת ולהגיע לקהל רחב במקומות שונים. אך לפני שתרגיש את הכיף בלהכין ולהגיש מנות מגוונות, יש כמה שלבים חשובים שכדאי לעבור כדי להבטיח שהעסק יתחיל ויתנהל בהצלחה. 1. בחירת הקונספט והמותג מהות הקונספט: הגדירו את סגנון …